Wenn man an die Niederlande denkt, hat man sofort ein Bild im Kopf: Tulpenwiesen, viele Fahrräder, Käse, Holzschuhe und natürlich auch die klassische Windmühle verbindet man mit unseren Nachbarn im Nordwesten.
Einer der bekanntesten Windmühlen und ein holländisches Nationalsymbol ist die „De Gooyer Windmill“. Mit Ihren 26,6 Metern ist sie die größte Holzmühle der Niederlande.
Neben der Mühle befindet sich eine kleine Brauerei namens „Brouwerij ‚t IJ“.
Die Brauerei bietet unter der Mühle eine gemütliche Terrasse an, die einen geradezu einlädt eins von den unzähligen typischen Amsterdamern Craft Bieren zu probieren. Von süß fruchtig, sauer, malzig bis herb bitter ist bei den Biersorten alles vertreten.
Auch kann man an einer Bierverkostung oder Führung durch die Brauerei teilnehmen.